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想对接泰国 + 东盟精准买家、渠道与加盟商？
东南亚首个
专注于火锅全产业链的
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2026 世界火锅展・泰国站
📅 2026.10.28-30
📍 曼谷贸易国际展览中心(BITEC)
中餐出海的战略桥头堡
火锅全产业链的黄金跳板！
弗若斯特沙利文数据显示，2023年中国火锅行业市场规模超5万亿元，收入达到5500亿元，预计2028年将突破7500亿，并预估2026年海外火锅市场规模有望达到3280亿元。
根据Frost& Sullivan研究数据，国际中餐市场规模以9.4%的复合年增长率(CAGR)迅猛扩张。
其中，东南亚市场凭借其地缘相近、文化相亲、华裔人口基数大等核心优势，成为中餐品牌国际化的首选地和试验场。截至三前:已有超100个中餐品牌成功出海，其中火锅与茶饮赛道独占鳌头，出海品牌数量均超过30个，展现出强大的全球吸引力。
至2025年，东南亚火锅市场规模预计将增长至26亿美元。这一增长由不断壮大的中产阶级、年轻消费群体的强劲需求以及旅游业的全面复苏共同驱动。
01 Hot Pots World
为什么是泰国？
火锅在下南洋彻底爆了！
泰国，已经不只是旅游胜地，更是东南亚火锅消费的核心引擎！
宏观市场：强劲的增长势头
这里的火锅市场，正以肉眼可见的速度沸腾增长：
- 市场规模领跑全区，2025 年泰国火锅市场达 7.1 亿美元，占据东南亚总量 27%
- 消费习惯全面升级，Z 世代将火锅列为外出就餐首选，中式麻辣口味风靡全城
- 线下门店持续扩张，泰国超4000 家火锅经营单位，曼谷年均新增重庆火锅 50–60 家
- 线上订单暴涨，曼谷火锅配料订单环比增长 65%，家庭火锅消费成为新主流
- 泰国中产阶级规模已突破1,800万人，约占全国总人口的26%。正持续推动着对多样化及高端食品的需求。
双边利好政策：中泰贸易飞跃
- 《中泰AEO(经认证的经营者)互认安排》，使中国认证企业对泰出口的查验率降低40%，清关效提升30%。仅青岛关区就有188家AEO企业直接受益，推动了食品添加剂、预制菜等品类的出口激增。
- 在《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)框架下，高达90%的食品品类已享受零关税待遇，共同促使2025年上半年中国加工食品对泰出口同比激增24%。
- 中老泰铁路冷链专列将水果等易腐商品的运输时间从传统的5-7天大幅缩短至3天以内。
餐饮食材：需求庞大
数据显示，2023年泰国进口冷藏和冷冻牛肉总值超过550亿泰铢（约合15亿美元）。同时，泰国国产猪肉年消费量约在1200万至1300万头（约100-120万吨），其中相当一部分用于火锅店等餐饮渠道。
标准化产品需求旺盛，加工火锅料：鱼丸、虾丸、蟹柳、鱼豆腐、饺类（如鱼皮饺）等标准化加工食品在火锅中非常受欢迎，从中国的进口量持续攀升。
2024年上半年，中国“汤料及其制品”对泰出口额同比增长超35%，其中火锅底料占主导。在RCEP协定下，多种复合调味品进口关税降至零，进一步推动中国底料及蘸料对泰出口。
泰国火锅市场在消费本地海产的同时，也因高端需求催生了进口需求，从日本、挪威等国进口扇贝与高品质鱼浆制品，体现了对多样性与品质的持续提升。
Hot Pots World
02 为什么必参展世界火锅展泰国站？
东南亚首个专注火锅全产业链的专业商贸平台
一站式对接：餐厅运营商、进口商、分销商、
批发商、酒店集团、特许投资人
参展 8 大核心价值
01 了解东南亚最大规模的火锅专业人士聚会
02 向决策者、分销商、区域买家和酒店行业展示产品
03 拓展快速增长的火锅与涮羊肉市场
04 发布新产品
05 获得国际曝光
06 增强品牌知名度与信誉
07 通过市场洞察与趋势保持领先
08 通过媒体与KOL宣传增强曝光
展品全覆盖，全产业链均可参展
餐饮食材：肉类 / 海鲜 / 预制菜 / 豆制品 / 丸滑饺类
火锅核心：汤底 / 蘸料 / 复合调味品
设备配套：火锅设备 / 加工设备 / 包装设备
连锁品牌：火锅品牌加盟 / 运营解决方案
买家类别
- 火锅相关餐厅运营商
- 餐饮业进口商、分销商和批发商
- 特许经营的投资者食品制造商和加工商
- 设备供应商
- 酒店行业买家
- 食品技术与顾问
- 菜单开发者与研发团队·超市与综合商场
- 在线食品零售商
- 厨师与烹饪专家·美食爱好者与火锅爱好者
Hot Pots World
03 超多海内外行业协会支持！多场亮点活动结识专属人脉
Hot Pots World
04 展会费用一览从速预定您的专属席位！
标准展位
520美元/平方米+增值税
高级标准展位
580美元/平方米+增值税
光地展位(最小36平方米)
460美元/平方米+增值税
*每个参展公司的注册费:
300美元+增值税开放面/角落费用:600美元+增值税
参考资料：
SIFCE- 举办地址：
- 上海市浦东新区龙阳路2345号
- 展览面积：
- 120000㎡
- 观众数量：
- 80000人
- 所属行业：
- 食品展会