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焦点话题｜国家卫健委：我国数字标签试点已覆盖主要食品类别

来源: 聚展网 2023-11-25 11:56:07 130 分类: 奶业资讯

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数字化转型正在悄然改变我们的消费模式，为日常生活带来便利。食品标签是预包装食品展示产品信息、供消费者合理选择食品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展食品数字标签试点工作。近日，“数字标签”沙龙活动在京成功举行，向公众展示试点工作成果。

数字标签：消费新体验

近年来，公众食品安全和营养健康需求提升，消费者更加注重阅读食品标签。随着食品标签标示信息的增多，受传统标签版面限制，消费者获取更多营养健康信息、部分标签字号偏小等，在一定程度上给消费者信息获取带来不便。

相较于传统标签，数字标签没有版面限制，更加符合绿色发展理念，消费者还可以通过页面放大、语音识读等多种功能更便捷获取食品信息，满足不同消费者阅读需求，大幅提升消费者阅读体验感与便利性，也为食品企业与消费者开展良性互动，丰富标签展示方式提供空间。

此外，对于企业来说，数字标签方便维护，提高了食品企业在食品标签管理工作上的效率和准确率，还可有效节省食品企业在标签设计、印刷、审核中的人力及物力投入，减少食品标签维护和调整成本。数字标签正式应用后，在传统标签保留强制性标示内容的基础上，还能有效利用数字标签开展信息传递，减少包装材料和油墨的使用，有利于绿色环保。