肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽类调理食品、禽类深加工食品、蛋品等
米面制品：速冻/汤圆、饺子、包子、馄饨、面条、花卷、饼类、粽子等
蔬菜菌菇：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及个种食用菌菜等
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品
调 味 品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、豆瓣酱、汤料、火锅底料
加盟连锁：中西餐连锁、快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等
相关设备：厨房设备、器皿用品、食材加工设备、真空机、灌装设备、灭菌设备、包装设备、包装盒、包装袋、仓储及冷链物流设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等
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举办地区：河南
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：郑州市航空港区滨河东路和会展五路交汇处东北角
展览面积：50000㎡
观众数量：70000
举办周期：1年1届
主办单位：博闻企阳
