熬过疫情寒冬，迎来活力春夏，一个冉冉升起、拥有十几亿人口的潜力市场正在吸引全球目光！2023年8月23日，我们与大家一同，开启疫情后的三文鱼行业首场盛典——“2023中国·第六届三文鱼产业发展高峰论坛”暨“2023中国三文鱼年度榜”颁奖盛典！
作为一种高蛋白、高营养价值的鱼类，三文鱼受到全球消费者的广泛青睐。近几年，三文鱼在全球及中国的消费在持续增长，伴随着消费者对健康中国的理念渗透，对健康生活的向往和追求，对健康食品和富含Omega-3不饱和脂肪酸的蛋白需求增加，也进一步推动了三文鱼的消费增长。同时，以中国为代表的亚洲市场对三文鱼的需求持续增长，更是全球市场发展的重要驱动力！
我们看到，2022年，中国进口大西洋鲑近6.35万吨，超过2021年和2020年。截止2023年第一季度，中国已进口近2万吨大西洋鲑，按常规增长速率计算，2023年全年进口或将达近10万吨！
我们看到，2023年，因为全球三文鱼价格波动较大，多个产区冰鲜三文鱼在这一年重新回归中国市场；经历了疫情，原包装进口的鱼柳产品再次出现在餐饮业采购清单里且数量明显增多；冰鲜三文鱼的加工规模逐步扩大；部分业者正在试图通过不同的方式来优化物流/空运；零售端的三文鱼产品越来越丰富、更多跨行业三文鱼产业链……
我们也看到，2023年，中国市场流通销售价格波动价格、冰鲜产品加工竞争激烈、三文鱼预制菜更多应用场景有待进一步宣传推广、高价值产品在去年下半年遇内需不振，中国市场的三文鱼业者市场面临挑战。
价格的波动、消费需求的增加、行业发展的不均衡等为行业带来了机遇和挑战，需要我们共同思考和探索如何进一步发展和促进市场的可持续性。本次论坛将探讨未来的发展趋势和创新机会的平台，为三文鱼在中国市场的发展制定更加可持续和有利的策略，包括市场趋势分析、加工前景洞察、消费者偏好研究等。我们期待与各位分享，也倾听来自各方的声音，共同探索三文鱼市场的潜力，促进行业的可持续增长和创新发展。
让我们携手合作，共同开启这次论坛，为三文鱼在中国的未来发展描绘新的篇章！
8月23日，2023中国·第六届三文鱼产业发展高峰论坛，我们上海见！
为什么要参与2023中国·第六届三文鱼产业发展高峰论坛？
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连续第六届举办，中国市场三文鱼从业圈子最具人气年度盛会，与大咖面对面；
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全球协力，挪威、智利、英国、法罗群岛、澳大利亚、中国、新西兰等三文鱼主产区代表悉数亮相；
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论坛精彩报告干货满满：中国市场三文鱼产业最前沿、最权威行业报告数据发布，掌握最新最全行业发展动态；
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精准匹配三文鱼主流餐饮、商超、电商、新零售等渠道代表；
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“2023中国三文鱼年度榜”颁奖盛典，现场见证荣耀时刻！
论坛时间
2023年8月23日 12:30-17:00
论坛地点
中国·上海新国际博览中心
同期活动
2023第17届上海国际渔业博览会
论坛规模
300-500人
主办单位
海鲜指南
上海国际渔业博览会
协办单位
挪威海产局
英国商业贸易部
爱鲲AQUA
BAP国际水产认证
金牌赞助
上海盒成食品有限公司
马瑞奥食品科技（上海）有限公司
参会报名
现场报名费：1200元/人
提前扫码报名费：1000元/人
赞助合作/ 品牌展示
沈基文
会议咨询/ 团队报名
马婷婷
已确认出席嘉宾（部分）
论坛议题（暂定）
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2023-2024年全球三文鱼养殖、产量、流通、市场形势分析及预判
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2023年中国本土鲑鳟鱼产业和深远海养殖最新概况
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2023年全球三文鱼消费报告
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2023年中国市场三文鱼餐饮应用报告
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2023年中国市场三文鱼零售应用报告
论坛参会人员
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挪威、智利、法罗群岛、英国、澳大利亚、加拿大等全球三文鱼主产区的生产商、出口商代表；
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中国市场主流的三文鱼进口商、批发商、经销商；
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全球大型的连锁商超、新零售、知名电商平台；
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中国市场主流的日料餐饮、中式连锁餐饮；
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全球三文鱼产业链相关的企业、协会、机构等代表。
拟邀参会企业（部分）
· 全球三文鱼生产商 ·
美威集团（Mowi ASA）
赛马克挪威（Cermaq Norway AS）
挪威莱瑞海产集团（Lerøy Seafood AS）
挪威欧善（Sjor AS）
挪威皇家（Norway Royal Salmon ASA）
挪威Hofseth（Hofseth International AS）
挪威Nordoysea
挪威Norway Coast Seafood
挪威Norway in a box
挪威Sekkingstad AS
挪威Vesteraalens
挪威Villa Seafood AS
诺帝克水产（宁波）有限公司
爱鲲 AQUA
智利麦迪食品（Multi X）
智利雅德兰 （Yadran）
智利布鲁玛（Blumar）
智利太平洋星（Pacific Star）
智利卡曼查卡（Camanchaca Asia）
智利音尔玛（Invermar）
智利冰川（Ventisqueros）
智利Tornagaleones
澳大利亚优恩（HUON）
澳大利亚塔斯尔（Tassal）
佳沃食品（Australis Seafood）
国信东方（烟台）循环水养殖科技有限公司
深远海绿色养殖有限公司
烟台经海海洋渔业有限公司
新西兰帝王鲑公司（ORA KING SALMON）
法罗群岛皇冠集团（Bakkafrost）
青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司
新疆天蕴有机农业有限公司
甘肃文祥生态渔业股份有限公司
· 中国三文鱼加工厂 ·
· 中国三文鱼进口商/贸易商/经销商 ·
巴鲜岛食品（上海）有限公司
北京东隆联合国际贸易有限公司
北京丰惠涛商贸有限公司
北京海盈阁食品有限公司
北京利旺通达商贸有限公司
北京优易鲜科技有限公司
纯尔集团
东莞市江记食品贸易有限公司
四川美沿远洋国际贸易有限公司
重庆中铭英瑞国际贸易有限公司
大连董记挪威三文鱼
大连荣记国际贸易有限公司
大连新隆优鲜
大连松桥哥俩商贸有限公司
广州大丸水产有限公司
广州浩景洋水产贸易有限公司
广州四姐食品贸易有限公司
广州鲜联贸易有限公司
广州渔歌生鲜供应链有限公司
广州市思凝冷冻品有限公司
杭州西兰供应链有限公司
华润创业（深圳）有限公司
青岛北洋佳美水产有限公司
青岛海洋兄弟食品有限公司
青岛美厨食品有限公司
青岛日正商贸有限公司（Ocean Gala）
上海费澳德食品有限公司
上海海天下食品有限公司
上海海之兴进出口贸易有限公司
上海欧枫贸易有限公司
上海信豚实业有限公司
上海渔悦贸易有限公司
上海云霆贸易有限公司
上海贞亿贸易有限公司
上海智元食品有限公司
上海月昌隆渔业有限公司
天津市北腾嘉辉水产品销售有限公司
深圳市森洋渔商贸易有限公司
顺景发控股集团
武汉溢海达国际贸易有限公司
浙江大洋世家股份有限公司
郑州远恒贸易有限公司
参会报名
现场报名费：1200元/人
提前扫码报名费：1000元/人
赞助合作/ 品牌展示
沈基文
会议咨询/ 团队报名
马婷婷
2022年中国·第五届三文鱼产业发展高峰论坛
--- 全文完 ---
2023
听说上一个星标海鲜指南的人已经暴富了！
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参考资料：
