发言主题:
天然植物配料在预制菜清洁标签中的机遇与发展
发言简介:
1. 预制菜的行业趋势;
2. 分析清洁标签是什么;
3. 天然植物配料的标签清洁方案;
青岛德慧创建于1996年1月。德慧海洋生物以天然食用胶为核心,致力于天然植物胶的提纯、改性和复配,专注食品质构研究,提供食品质构整体解决方案。
孙国锋
青岛德慧海洋生物科技有限公司 副总裁
德慧食品研究院 院长
中国烹饪协会烤鸭技术委员会 主席
中国国家钻级酒家酒店注册评审员
山东省烹饪协会 副秘书长
青岛市餐饮行业协会 监事长
从事23年食品加工应用技术解决方案和餐饮食材供应链体系的构建与创新;及预制菜供给侧深化转型实践工作。
2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会/暨第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会邀请科研院所,国内外专家共同研讨肉品加工领域最新研究和成果,搭建行业交流平台,推进行业科技发展。
主办单位
中国畜产品加工研究会
食品伙伴网
陕西师范大学
西安市临潼区人民政府
承办单位
西北农林科技大学
陕西科技大学
陕西理工大学
安徽农业大学
西安市畜产品安全生产与营养控制重点实验室
中国畜产品加工研究会肉品加工专业委员会
中国畜产品加工研究会青年工作委员会
陕西好邦食品股份有限公司
支持单位
安琪酵母股份有限公司
湖北省兴发磷化工研究院有限公司
青岛德慧海洋生物科技有限公司
绿康生化股份有限公司
多科智能装备(常熟)有限公司
河南金丹乳酸科技股份有限公司
法泰斯特(北京)技术有限公司
北京天翔飞域科技有限公司
上海同化益生纤生物科技有限公司
翊持先进冷链科技(无锡)有限公司
会议时间
2023年7月19日——7月21日
会议地点
华清爱琴海国际酒店(陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号)
会议日程随时更新,以会议现场为准。
1.产品征集与展示
活动流程:填写申请书 → 组委会审核 → 邮寄样品 → 大会前一天到达现场准备(沟通产品展示细节) → 大会期间产品展示
产品展示:在大会上,特设立“肉食铺子”,征集的产品将在肉食铺子展示,提供产品的企业人员可参与介绍和解说。同时,经过大会组委会评选,对优秀产品颁发2023亚太肉类科技大会优秀产品证书。
注:申请企业请联系董玲娟:(微信同号)(或邮箱:ytmeat2023@163.com),填写《产品征集申请书》(报名截止至2023年6月30日),企业可将参与展示的产品在大会前两天邮寄到会议酒店。
2.会议论文及POSTER展示
欢迎广大优秀硕士、博士研究生报名参加研究生论坛及会议论文,大会将评选优秀论文,并颁发优秀会议论文证书。同时会议期间设立POSTER展示(POSTER尺寸:长(高)120cm,宽80cm。请按如下格式要求制作:题目/作者/单位,摘要,前言/目的,材料/方法,结果/讨论,结论)。
注:参与者请于6月25日前将有关内容发送到组委会邮箱rlkjdh2023@163.com,具体要求请联系焦阳:。
1.会务费收费标准
优惠价格时间段 | 普通代表 | 学生代表 |
---|---|---|
2023年7月1日前 | 1900元 | 1500元 |
2023年7月1日后 | 2200元 | 1700元 |
注:会务费含会议场地及设备租赁、资料等费用。食宿统一安排,费用自理。学生代表注册需出示学生证。
2.住宿预定
住宿酒店为华清爱琴海国际酒店,地址:陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号。
本次会期正值暑期旺季,酒店住宿将非常紧张。请各位参会代表尽快报名并确认订房信息。如需入住酒店,请参会代表扫码下方二维码缴费预定。
1.参会请联系组委会,填写参会回执表,并于7月1日前发送至组委会报名。
胡老师 (微信同号)
现在没有星标的账号,很容易被错过推送,所以如果您喜欢我们的推文,拜托您一定别忘记★星标★【会展食讯】
方法也很简单:点开名片,点击右上角“...”再点击“设为星标”即可,在此谢谢大家!
7月19-21日 第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会
7月19-21日 2023第十三届食品微生物检测与控制技术交流会
7月21-22日 2023生物制品全生命周期质量管理峰会(上海)
7月20-21日 2023食品添加剂合规及风险管理交流会
8月23-25日 第二届合成生物学与绿色生物制造大会
8月24-25日 2023食品饮料未来生态大会暨展览会(广州)
全年可报 2023年度营养健康食品科技创新评价活动
全年可报 食品标签审核员岗位技能培训
全年可报 食品合规管理职业技能等级证书(高级)培训-线上直播
全年可报 食品微生物检验实际操作培训班
全年可报 【岗位技能】食品安全管理师
全年可报 【证书培训】食品安全员
全年可报 食品企业供应商管理员岗位技能培训
7月6-7日 第八期食品出口合规实操培训
7月18-19日食品标签合规管理与风险控制交流会暨特殊食品标签标识专项培训
投稿、展会合作、广告合作
电话:(微信同号)
QQ:1804696922
邮箱:expo@foodmate.net
免责声明
本文章所载的文/图均为公众传播有益资讯为目的,与大家一同分享学习!内容转自网络,仅供参考,不代表本平台立场。如您认为某些内容侵犯了您的权益,敬请及时联系我们,我们核实后将立即删除修正。
请点击小图,长按识别二维码
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
实验室管理 与服务 |
|
工业化 餐饮联盟 |
酒类技术 与认证联盟 |
LabPTP 能力验证 |
肉制品联盟 |
食学宝 (微课堂) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
点击“阅读原文”,查看更多展会信息及进行参会预登记。
参考资料: