2025年8月，上海，备受全球水产行业瞩目的年度盛会——第19届上海国际渔业博览会将于2025年8月27-29日在上海新国际博览中心盛大举行。本届展会将携手水产地标展、餐饮食材展、参交会、加工设备展，五展联动，以120,000㎡的超大展出面积，汇聚全球3000+知名品牌携上万种水(海)产品亮相展会现场，同期将举办30+精彩活动，预计将吸引超过100,000人次专业观众，共同见证这场覆盖水产全产业链的商贸与技术盛宴。
作为链接全球水产供应链的顶级枢纽，上海国际渔博会正吸引世界各大渔场与市场的顶尖品牌争相登陆！展馆核心区及主通道等黄金展位在全球展商的激烈角逐下已全面售罄！这不仅是展示品牌的战略要地，更是直通全球核心买家、建立关键贸易网络的必争入口。最后一批展位资源正被快速抢订，欲与全球水产精英共享水产贸易盛会，行动刻不容缓！锁定最后席位，触达水产商机！
本届展会已吸引来自澳大利亚、挪威、美国、俄罗斯、厄瓜多尔、泰国、智利、越南、巴基斯坦、冰岛、丹麦、韩国、马来西亚、马绍尔群岛、日本、西班牙、印度等30多个国家和地区的参展企业携当地知名水(海)产品来到现场。
参展展品囊括蓝鳍金枪鱼、挪威三文鱼、法国银鳕鱼、越南巴沙鱼、印尼岛鲹鱼、南美白虾、阿根廷红虾、澳洲龙虾、北极甜虾、新西兰鳌虾、泰国黑虎虾、俄罗斯帝王蟹、智利贻贝、美国象牙蚌、印度鲍螺、鱿鱼、章鱼、贝类等细分领域，为来自全球的企业建立国际贸易合作关系、拓宽贸易渠道提供便捷条件。
参展的企业覆盖各类水（海）产品、精加工类水产食品及预制菜、高端滋补食材、水产养殖技术与设备、智慧渔业及现代服务、加工设备及配套服务等6大领域。ECUADOR FIRST CLASS SHRIMP、OMARSA、AquaChile、桑塔、Limbomar、Exportquilsa有信、玛鲁哈、Daeryuk、PROMARISCO SA、JejuSeafood、Songa、南美蝦皇、HAENONG、Baku Caviar、VARDIN、QADRI NOORI ENTERPRISES、FRIGOLANDIA SA、LEMON-GRASS、Kaldvík、DANI GROUP等国际知名品牌不远万里奔赴中国水产市场，寻找更多贸易发展。
上海盒成、广东虹宝、烟台参参堂、大连荣昌、上海洋琪、福州源丰、浙江大菱、海天下、一网鲜、幸阳食品、上海仪丰、江苏丰联、海山兄弟、荷裕食品、诺帝克、上海新鱼港、江苏舜天、丹阳颐和、厨博汇、盈德气体、上海七条渔、渔米之洲、海川、百妃港、文之然、费澳德等国内众多水产头部企业均将亮相2025年上海渔博会，将在展会现场展新品、拓新客，捕获千万合作机遇。
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高端峰会：聚焦产业核心议题
重磅推出系列高规格行业峰会，涵盖
- 2025中国·第八届三文鱼产业发展高峰论坛
- 第三届全球南美白虾高峰论坛暨中水协对虾委第二届会员大会
- 2025数智化驱动冻品供应链高质量发展大会
- 2025中国餐饮连锁发展产业大会
- 全球冻品餐饮食材生态赋能大会
- 水产地理标志区域公用品牌产销对接会
脑力激荡水产行业核心议题，为产业发展提供极具前瞻性的战略指引与决策依据。
特色活动：推动区域协同发展
立足区域特色与国家战略，举办
- 共筑中国渔业精深发展,赋能乡村振兴优品推介会
- 长三角美食文化大会
- 第三届参交会品牌招商路演
- 2025年度水产爆款新品发布
聚焦渔业转型升级与乡村振兴协同发展，探索产业融合创新路径，促进区域经济协同发展。
专业赛事：激发行业创新活力
汇聚全球顶尖烹饪人才与行业精英，展示
- “浔味堂杯”2025世界厨王（上海）争霸赛
- 2025全球海鲜刺身姿造艺术大赛
- 2025长三角海参烹饪艺术大赛
- 第三届长三角民间乡厨烹饪大赛
- 第六届火锅出品大赛——特色火锅赛（上海站）
通过创意菜品设计、烹饪技艺比拼、产品创新展示等竞技形式，搭建技艺交流与成果展示的高端平台。
*所有活动均以现场为准
当全球目光聚焦于此，当行业领军者汇聚一堂，一个黄金展位，就是您在全球水产版图上，确立坐标、发出强音、链接未来的战略支点。此刻， 这场汇聚世界顶尖渔获、前沿科技与无限商机的贸易盛会，其触达全球水产机遇的最后席位正进入锁定倒计时。
即刻注册观展门票！让我们一起相约8月上海渔博会，与全球行业领袖同频共振，共触东方水产脉搏，共享无限发展商机！
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参考资料：
World Seafood Shanghai
举办地区：上海
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：120000㎡
观众数量：107839
举办周期：1年1届
主办单位：中国渔业协会、全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司
