强竞争，增动能。今日，2025第十六届成都火锅食材用品展览会（简称：2025成都火锅展）在中国西部国际博览城盛大开幕！
开幕首日，现场人气爆棚，行业精英、企业代表等齐聚一堂，共襄盛会，携手引领西南地区火锅行业高质量发展。
01
盛会启幕 嘉宾助阵
左右滑动查看致辞嘉宾
上午十点，展览会开幕式正式拉开帷幕，中国饭店协会会长陈新华、四川中鼎企阳会展服务有限公司总经理高原、中国饭店协会副会长、旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司创始人张雅青、正庭香联合创始人杨金良出席开幕式并致辞，共同为展会送上祝福和期待。
火锅餐饮行业作为实体经济中消费领域的重要支柱，不仅承载着中华饮食文化的传承与创新，更是拉动内需、促进就业的重要引擎。本届展会希望汇聚行业智慧、展示创新成果，助力企业把握市场机遇，推动火锅产业高质量发展；同时也希望这次展会能够成为大家交流思想、拓展合作的新平台。
02
品牌云集 展品丰富
5月初夏，正是餐饮菜品升级的好时机。在这场专业行业盛会中，来自全国各地的专业观众齐聚一堂，通过参观体验、商贸洽谈和深度交流，共同探索行业发展新趋势。
作为行业风向标的专业展会，众多参展商纷纷亮出"看家本领"，携新品、爆品及特色产品惊艳亮相。为观众带来前沿的行业洞察，更为产业链上下游企业创造了宝贵的合作机遇，推动行业创新发展迈上新台阶。
03
深度交流 共谋发展
展会现场人头攒动，热闹非凡。观众们穿梭在各个展台间，双方积极洽谈，现场氛围浓烈，洋溢着合作共赢的气息。
开幕首日便收获丰硕成果，既为参展企业搭建了绝佳的展示平台，也为到场观众呈现了一场精彩纷呈的行业盛宴。
04
烹饪大赛
传承川渝美食文化，来自川渝地区的上百家餐饮名店与民间厨神同台竞技，经过层层角逐，评委团们选出金奖、特金奖、烹饪名厨、烹饪名师及烹饪大师等多项荣誉，共同见证川渝美食的无限可能！
活动现场，麻辣鲜香的经典川菜与醇厚悠长的渝派火锅交相辉映，非遗传承人现场展示绝技，新生代厨师演绎创意融合菜，为现场观众奉上了一场视觉与味觉的双重盛宴！这场美食盛会不仅展现了巴蜀饮食文化的深厚底蕴，更彰显了川渝美食在传承中创新、在创新中发展的蓬勃活力。
05
12-13日活动流程
洞察趋势，把握先机！作为西南地区极具影响力的盛会，2025成都展集“展示+赛事+会议” 等于一体，聚焦行业热点，汇聚行业专家，共同探讨行业的变革与创新，探索未来的发展路径。
5月12日
08:00-12:00
2025CHA中国美食烹饪锦标赛·乡厨烹饪技能大赛
中国西部国际博览城L2厅
14:00-17:00
2025CHA中国美食烹饪锦标赛·川渝地区师门邀请赛
中国西部国际博览城L2厅
09:00-18:00
第十五届中国火锅产业大会
成都世纪城天堂洲际大饭店
09:00-17:00
全国食品安全专项人员能力培训班
成都世纪城天堂洲际大饭店
5月13日
8:00-12:00
2025 CHA中国美食烹饪锦标赛·火锅美食文化创意大赛
中国西部国际博览城L2厅
12:00-13:00
颁奖典礼
中国西部国际博览城L2厅
09:30-12:00
李派师门论坛
中国西部国际博览城L2厅
09:00-17:00
全国食品安全专项人员能力培训班
成都世纪城天堂洲际大饭店
14:30-17:00
2025 地标美食(食材)标准宣贯培训会(西南地区)
成都世纪城天堂洲际大饭店
*具体活动以现场安排为准
06
交通路线 方便出行
地铁路线：乘坐成都地铁2、3、4、6、7、8、9、18号线任意线路换乘1号线到广州路站F口
打车/自驾导航：中国西部国际博览城4号门
双流国际机场：乘坐地铁19号线（天府机场北方向），到天府商务区站下车，换乘地铁6号线（兰家沟方向），到西博城展站下车，换乘1号线（科学城方向），广州站F口下车。大约需59分钟。
天府国际机场：乘坐地铁18号线（往火车南站方向），到西博城站下车，换乘地铁1号线（科学城方向），广州路F口下车，大约需60分钟。
成都东站：乘坐地铁7号线（内环），到火车南站下车，换乘地铁1号线（科学城方向），到广州路F口下车。大约需1小时23分钟。
成都南站：乘坐地铁1号线（科学城方向），到广州路F口下车，大约需1小时6分钟。
成都西站：乘坐地铁9号线（金融城东方向），到孵化园站换乘地铁1号线（科学城方向），到广州路F口下车。大约需1小时24分钟。
07
照片直播 先睹为快
识别二维码查看照片直播
今日开幕，商机无限！ 诚邀业界同仁共赴这场味蕾与商机的双重盛宴，共谋火锅产业新未来！
选产品，看趋势，来2025成都火锅展。5月12日-13日，展会还将继续~没来参观的朋友要尽快安排行程哦！没有领票的朋友可在餐展宝或在展馆入口领票参观哦~
参观时间：
5月12日 星期一 9:00-16:30
5月13日 星期二 9:00-13:00
展会地点：
参考资料：
CHINA HOTPOT EXHIBITION
举办地区：四川
展会日期：2025年05月11日-2025年05月13日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：成都市天府新区福州路东段88号
展览面积：40000
观众数量：60000
举办周期：1年1届
主办单位：中国饭店协会火锅专业委员会
