美国芝加哥食品配料展览会（IFT Food Expo）是北美洲最大规模、最负盛名的食品科技展览会。由美国食品技术协会主办，每年在美国不同的城市轮流举办。展出内容以食品添加剂、食品配料、检测仪器和食品工业新技术。

今年来自亚马逊、FDA、美国国立卫生研究院、百事可乐、Weightwatchers等世界级演讲者的无与伦比的阵容将分享食品科学领域取得的突破性进展。成为第一个了解最新创新的人，包括人工智能的变革力量、全球和以消费者为中心的发展、预防食源性疾病的科学方法、数字化和颠覆、食品作为药物等等。

美国芝加哥食品配料展览会（IFT Food Expo）参展商有无限的机会与最合格的配料、设备和技术提供商联系，展示最新的产品和服务，这些产品和服务正在改变食品的未来。在创新实验室，体验将抽象概念转化为具体解决方案的快感，并与志趣相投的专业人士建立无尽的联系，他们将帮助您发展和维持业务。

与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加。美国芝加哥食品配料展览会（IFT Food Expo）年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。