越南胡志明水产及渔业展览会（VIETFISHSH）是越南乃至东南亚唯一的世界级渔业专业展。创办于1998年。由越南国家水产部主办，越南水产加工出口协会承办。Vietfish展会的规模和活动日益完善，满足国内外企业的需求，成为包括越南领先水产生产和加工商以及国际合作伙伴在内的最大汇聚点。

越南胡志明水产及渔业展览会（VIETFISHSH）吸引了来自越南以及美国、印度尼西亚、印度、俄罗斯、日本、中国等15个国家的327家参展商。Vasep主席阮氏秋色表示，越南目前被列为渔业竞争力较高的国家集团，水产品出口量位居世界第三，占世界市场份额的7%以上，仅次于中国和挪威。

越南农业与农村发展部副部长冯德进强调，渔业被视为对越南经济贡献巨大价值的关键经济产业之一。尽管仍面临诸多挑战，但越南水产品牌已受到国内外消费者的欢迎；越南水产品已出口到世界170多个国家。

越南胡志明水产及渔业展览会（VIETFISHSH）题为“亚洲水产之家”的南水产加工展通过一系列丰富多彩的活动，将为水产加工出口企业带来许多发展机会，同时提供越南丰富多彩的饮食文化的体验。

未来，越南的主要目标是成为一个国际海鲜和贸易展览会，既是国内外合作伙伴交流和交流的游乐场，也是可以从所有地区交换和购买海鲜产品。越南胡志明水产及渔业展览会（VIETFISHSH）是亚洲最具潜力的水产市场之一，开拓越南水产品大市场的主要贸易平台。